집에 와서 생각나는 맛
스시이세이 롯데백화점 동탄점
경기 화성시 동탄역로 160
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스시이세이 롯데백화점 동탄점
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오랜만에 들른 스시이세이에 봄 시즌 메뉴가 생겼길래 로스트비프동이란 걸 주문해 봤다. M은 18,000, L은 22,000이길래 L을 시켰고 금방 나왔다.
수비드로 조리한 고기의 겉만 아주 얇게 구운 덮밥이다. 소스의 조화가 좋고, 고기 양이 충분해서 든든하고 기분 좋게 먹을 수 있다.
호주산이기에 질기다 느껴질 수 있는 부분이 미량 함유돼 있지만, 수비드로 최소화되어 부담되지 않았다.
소스가 충분한 듯 보이지만 그렇지 않다. 게다가 맛있어서 많이 먹었는지 양이 다소 부족했다.
음식도 사람도 남는 느낌이 중요한데, 소화도 잘되고 보양도 된 것 같은 기분 좋은 식사였다.
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